爱吃西瓜、喝西瓜汁消暑、解渴?肾脏病友小心,食用过量、未适度忌口,恐赔上健康!1名65岁的林妈妈是肾脏病友,最近因天气炎热而大啖西瓜消暑,明明已出现全身性水肿、体重飙升5公斤,就连医护人员也提出警告,却仍不以为意。直到日前在家突然喘不过气,被送到急诊,诊断为肺水肿,紧急接受洗肾稳定病情后,林妈妈才终于得到教训,直呼:以后再也不敢贪图口腹之欲!

爱吃西瓜、喝西瓜汁消暑、解渴?肾脏病友小心,食用过量、未适度忌口,恐赔上健康!(图为情境照,非实际当事人,亚洲大学附属医院提供)

爱吃西瓜消暑、不忌口 她肺水肿上身,险因贪图口腹之欲赔上健康

亚洲大学附属医院腹膜透析主任林轩任表示,又到了夏天西瓜产季,许多民众经常吃西瓜、喝西瓜汁消暑解渴。近来肾脏科门诊就陆续出现多位肾脏病老患者在门诊抱怨,最近手脚容易出现严重水肿,体重甚至「胖了7、8公斤」。细问之下才发现,原来是夏天嗜吃西瓜消暑、吃上瘾,导致体内水分无法顺利排出,才会造成四肢水肿的发生。

而上述案例中提到的林妈妈更是相当典型的个案,她除了肾脏病外,同时患有糖尿病及高血压问题,每週有3天要定期接受血液透析(洗肾)治疗。上週五洗肾,医护人员在为其进行例行检查时却发现,林妈妈的体重比平常多快5公斤。一问之下才得知,原来最近天气热,林妈妈狂嗑西瓜消暑,才会导致全身水肿、体重异常飙升,便提醒她应节制饮食,才不致影响透析疗程。

但林妈妈回家后却还是没有禁口,仍照吃不误,果然週日在家时就因突然喘不过气,而被家人紧急送至急诊。经诊断发现有肺水肿问题,血氧浓度更低至90%以下,还好紧急安排接受洗肾后,病情终于获得稳定,这才让林妈妈有所警惕,吓得直说:以后一定会乖乖遵照医嘱,不敢再恣意妄为,才不会因贪图口腹之欲而赔上健康!

西瓜是水分含量相当高的水果,食用过多容易对有肾脏病问题,身体水分代谢功能不佳的病友带来负担。(图片为情境照,非实际当事人,亚洲大学附属医院提供)

慢性肾脏病、心衰竭病史者看过来 高含水量食物要注意

林轩任主任强调,虽然西瓜极富维生素A、维生素B群、钾、镁、磷、β-胡萝蔔素、茄红素等多元营养素,可提升身体抗氧化能力,也具降血压功效。但是西瓜本身也是糖分及水分含量相当高的水果,对于某些慢性病患者来说,不宜食用过量。就以上述个案为例,因其同时患有糖尿病和肾脏病等问题,一旦在短期内吃进太多西瓜,便容易使血糖升高、增加肾脏负担。

尤其是西瓜本身含水量极大,一旦慢性肾脏病患者吃进过多西瓜,会使得体内水分超量蓄积,容易导致体内的水、电解质、酸硷平衡失调,使水分无法排出,进而增加肾脏负担,容易诱发肺水肿、心脏衰竭等严重併发症,严重甚至有致命风险,其危险性不容小觑。

林轩任主任再次提醒,有慢性肾脏病,或有心衰竭病史的患者,在吃西瓜、稀饭等含水量高的食物前,最好先进一步谘询医师意见,视其病情和排尿量,来决定食用分量、酌量摄取,才不会满足了口腹之欲,却使肾脏功能更加恶化。

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